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宇部で中華料理といえるのは、日日飯店しかないでしょ。
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そういえば藤曲のナフコ近くの
国道脇にあった小さな中華料理店・・・
美味しかったのに閉店しちゃいましたね。
少し前（？？）の話になりますが・・・。
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愛子さん
日日飯店は昔の方が美味しかったですよ。
再開して行っては見たのですが・・・
ひがさん
そうそうありましたねぇ・・
おいしかったですか 閉店前に1度行って見たかったですね。
宇部にはそんなに少ないですかねぇ 美味しい中華料理の店。
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ゼオスの前の所にある『前菜遊膳』に行かれてみては？
私は結構お気に入りです。
人の味覚ほどあてにならないものはありませんが・・・。
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小郡の上郷付近に『バーミヤン』ができていました。
中華のファミレス。
安くて結構おいしいらしい。
はやくオープンしないかな〜〜。
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私は恩田町にある「敦煌」がいいと思います。
以前ユニクロの跡地だった所に出来てますが、
本格的な中華じゃないかもしれませんが、
店内は雰囲気あっていいですよ。
ランチがおすすめです。
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日本風中華料理なら、敦煌好き。でも、常盤にあった頃よりボリュームが少なくなっちゃいましたね。前は女性では食べきれないくらいだったのに。
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以下は超個人的な辛口批評です（笑）。人によって好みは全く違うので参考程度にどうぞ。
日々飯店 エビチリは結構うまかった。チャーハン、焼きそばは最悪。
バーミヤン 確かに安いけど、、、天津飯は想像を絶するマズさ。
恩田敦煌 雰囲気、味ともに普通（けっこうまとも）でしたよ。少なくとも
宇部で食べた中華のなかではいちばん。
全日空敦煌 評判の割には全然駄目。
前菜遊膳 頑張ってる感じはしますが、値段の割には、、、。
オープンキッチンからの匂いがキツイ。
竹の子入りラーメンはこのあたりでは秀逸。
ジャンジャン 定食屋ですが、ここの酢豚だけは、、
あれを酢豚と呼ぶのは、、犯罪に等しい（笑）。
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小郡の上郷付近に『バーミヤン』ができていました。
そうですか！ とても嬉しいです。
関東で仕事をしていたときは、よく行っていました。
確か、お昼になるとお好みの一品料理とライスで６００円（５００円後半？）だったと思います。
あそこの麻婆豆腐はおいしいですよ！！
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国際ホテルの中にも中華料理があります。少し薄口と思います。
本当に普通の杏仁豆腐なのですが、個人的にはとても気にいっ
ています。
そして防府の話で申し訳ありませんが、天満宮の近くの「おこ
いさん（本当は漢字）」というお店もあります。
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前菜遊膳のオープンキッチン、好きだなぁ〜見ていて楽しいよ。
客の前で作るって自信が無いと出来ないのでは？
味はどれを注文しても期待に応えてくれるし。
宇部では珍しく中華らしい中華だよ。敦煌はイマイチ物足りない・・・
デートコースにもイイよ。彼女はここのデザートも一押しだそうです。
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皆さん 沢山の情報有難うございました。
敦煌と 日日飯店は行ったことが有りますので
前菜遊膳に行ってみることにします。
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西岐波Ｒ１９０沿いの「桃園」もきったない（失礼）外観とはうって変わって、
味はしっかりした北京料理です。
客も少なくて、穴場かもしれません。特に「ホイコーロー」がおすすめです。
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私も、前菜遊膳は、お気に入りの店です。オープンキッチンが、良いですね〜
料理が出来るのを見ているのは結構楽しいですよ。味の方も私は満足できますね。
日日飯店・・・昔は美味しいので良く行っていましたが1度、店を閉店して長い事
ブランクの後、再開しましたが、味の方は・・・・
恩田敦煌・・・飲茶の点心風の料理で味も良いのですが、量がチョット少ないのと
値段は高めですね。
国際ホテル（桃花林）・・・味も雰囲気も良いですね。少し、高級感が有ります。
デートなどに良いかも（笑）
桃園・・・・・昔、中央で宇部飯店と言うお店をやっておられたと思います。
味は良いと思いますが、何となく入り難い店になっていますね。
あくまで 私の主観と好みの味です。
食べ物は、個人、個人好みが違うので・・・・
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うう〜、恩田の敦煌・・・
随分評判良いようですが、どうも美味しくなかったような気がします。
点心もいかにも冷凍をチンしましたって感じでべちゃってしてた。
美味しい中華は難しい。
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バーミヤン山口小郡店
明日、28日ＯＰＥＮですね。
http://www.skylark.co.jp/
HPに割引クーポンがあります
初日は多そうなので来週あたりに行ってこようと思います。
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おお、日日飯店！
昔のお店の時の「火鍋」（ファアコー）絶品で良く出前してましたよ。
なまこ やら 金華ハムやら山海の幸がふんだんに入ってて味が滲みてて
残り物の汁で翌日「おじや」作るとこれがまた。ズル〜〜
あの味を求めて中国であちこち探し廻りましたがないですねえ。
朝鮮料理の「火鍋」とのミックスなのかな？
たぶんヒントは昔の料理長かな？
日日飯店でわ「火鍋：ひなべ」と呼んどりました。
誰か詳しく御存知の方いません？あれはホントは何だったのか？
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日日飯店と桃園はどこにあるのでしょうか？
すいませんが教えてください。
横浜のバーミヤンで飲んだ、
どこかの山から取ってきたというお水がおいしいかったです。
だから一時バーミヤンにはまりました。
料理の値段も手ごろですし。
あの水は全店で飲めるのでしょうか？
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山口県で中国料理をファミリー向きに広めたのは、敦煌の貢献度が大きいのでは。
それまで中華料理と言えば、酢豚・八宝菜・餃子・ラーメン程度でした。
敦煌は三十年前に赤坂四川飯店の陳健民の教え子達が集まって開いた本格的四川料理だと聴いています。今ではシッカリおなじみになったマーボ豆腐もエビチリも敦煌では本格的に出していましたよ。
うわべだけの流行の店と比べればありがたいことです。
別にお調子で言っているわけではありませんが・・・・・。
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エビチリといえば前菜遊膳が一番でしょう。
今まで食べた中では味は一番だし大きさもダントツでしたよ。
ここのオーナーシェフは四川飯店出身だと言う事ですが
今度確かめてみよう。
予約でないと食べれないのが難点ですね。でもそれだけ評判が
イイって事なのかな？
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小郡のバーミヤン行ってきました。
多くの人が並んでいましたがそれほど待たずに入れました。
オープンしたばかりなので接客は大丈夫かなぁ〜？と
心配だったのですが、とても感じがよかったです。
味はチェーン店なのでそれほどハズレはなさそうです。
値段も安いですし、出てくるのがめちゃめちゃ早かったです。
そういえば、オープン当時の前菜遊膳にはよく行ってましたが
途中、一人辞められた時に「あれ？変わった？」ってかんじに
なってしまったのでそれ以来行ってません。
エビチリも最初食べたときはそれはそれは感動しました。
なので知り合いに「もぉ、ここのエビチリ最高よ」って
連れて行ったときに手長エビのようなエビチリが出てきて
相当ショックを受けました。
それ以来３年くらい行っていないので、そろそろ行ってみようかな？と
思っています。
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前菜遊膳には開店当時からファンになって今でも妻にねだられ
週１のペースでいってます。どれも皆、美味しいけど、四川水餃子は絶品ですよ。
エビチリは、活きたエビを縦に半分にして（これで あちちさん、手長エビ？
と思ったのかな）殻付きで出てきたので、身が剥がれ難く食べ難かったけど
今は殻を剥いて作ってあるので食べ易くなってますよ。
普通 ウーロン茶は他所ではお金がいるけど、ここは飲み放題、しかも
ジャスミン茶とミックスされていて美味しい。
妻なんか このお茶とココナッツゼリーは欠かさず注文してますよ。
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グルメ中華の友人を招待したくてお店を捜していた時
サンデー宇部の掲示板に質問したのですが、前菜遊膳を
薦められて５月中旬に行きました。
期待通りの味と雰囲気に３人の友人達は大満足でした。
エビチリは抜群の味、麺と餃子は自家製だそうです。
友人曰く「タンタン麺は嫌味のない味で、そぼろ肉が多いい」
そうです。総勢５人で行きましたので一品ずつ取っても
五つの味が楽しめました。女性ばかりでアルコール抜きでしたが
無料の美味しいウーロン茶をお代わりして割安に仕上げてしまいました。
お店にとっては利益にならない客だったかもしれませんが
その後も２ヶ月足らずの内に昼、夜含めて５回も行きましたよ。
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