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ローメインレタス(romaine lettuce) http://www.shinkami.co.jp/shohinrist/romen.htm
ローメインは「ローマの」の意。原産地名からコスレタスとも呼ばれる。
日本産新品種のレタス「リバーグリーン」と「サワーアップ」の栽培に成功した。
いずれも葉が球状にならない「ロメイン種」と呼ばれる品種で
「シーザーサラダ（Ceasar salada 英）」に使われる。
これは、ローメインレタスにクルトンやおろしたチーズを加えたもの。
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> イギリスの絵本『ピーターラビット』に、
> 「レタスを食べ過ぎると催眠薬のように効く…」
> （プロプシーのこどもたち）とあり、
> お話の中のウサギたちは、そのせいで眠り込んでしまったという。
> 「レタスの茎のところをちょっと押すと、白っぽいものが出てくるが、
> その中に実はラクッコピコリンという、よく眠れる成分が含まれている。
> 眠りを誘う沈静作用があると、昔から言われている。」
> 一方にはさまざまなレタスの汁、他方には水を与えたマウス
> で比較をしてみると、水を飲んだマウス以外は大人しくなり、
> 30分以内に眠ってしまった。
> 「即効性があります。レタス100g〜200gで静かな眠りにつける。」
（田島 眞 教授／実践女子大学）
> モーリス・メッセゲ研究所（薬草研究所）
> 「レタスには、沈痛・沈静作用があるので、
> ヨーロッパでは古来より薬として用いられてきた。
> 興奮がちで不眠症の人には、
> よく眠れるようにレタスを食べることを勧めている。」
（ベルナール・ラフィット氏／薬用植物療法士）
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さて、では、こちらをどうぞ。
オーガニックな野菜達 http://www2b.biglobe.ne.jp/~herbs/veg.htm
> 無農薬、有機栽培で育てていますので畑にはいろいろな生き物がいます。
> 目に見えない微生物類、鳥、昆虫類、虫
> いつからか草食の生き物、それを害虫と呼び、
> その草食の生き物を食べる肉食の生き物を益虫と言い
> でも考えてみれば、
> すべてそれは人間が付けた名前です。
> それならそれらを食す人間はいったい何になるのでしょうか。
> この世の中きっと必要のないものはないと思うのです
> もちろん私もあなたも。
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↑上記は宣伝の目的ではありません。↑
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