くりらじ 小川もこ シャベリン(アーツ)
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 投稿番号:101026 投稿日:2001年10月15日 18時44分48秒  パスワード
 お名前:てくの
鍋物の季節ですね
キーワード:鍋物
コメントの種類 :グルメ  パスワード

食べ物スレッドばかり立ち上げてる通称「美味しんぼてくの」です(殴)
パスタやお好み焼きのお店など、すごく参考になりました。

で、秋もだんだんと深まってきて、鍋物の恋しい季節ですね。
うちも、独り身ながら独りで鍋物作って日夜研究しております(笑)

そこで、自分のうちでやっているオリジナル鍋とか、ちょっと工夫している
ところとか、あったら教えてください。あと、好きな具とか。

ちなみに、うちでは刺身用の鮭をしゃぶしゃぶのようにして食べるのが
定番となってます。ちょっと厚めに切るのがポイント。

あと、スーパーで水菜をみてしまうと、買ったものをすべて棚にもどしてまで
鍋にしたくなるのは何でだろう・・・。

[1]jojoさんからのコメント(2001年10月16日 22時49分08秒 ) パスワード
  

てくのさん どもjojoです。

昨日、新婚の友人宅に招待されてなべをご馳走になりました。
なべ囲みつつあれこれいろんな話をするのは実に楽しいものですね。

[2]美咲さんからのコメント(2001年10月16日 23時18分26秒 ) パスワード
  

我家の鍋の具部門人気第一位は「海老シュウマイ」です。
とろ〜んとしていてでもぷりっとしててぜっぴんです!
[3]てくのさんからのコメント(2001年10月18日 17時59分33秒 ) パスワード
  

>美咲さん
早速シュウマイを鍋の具にしてみました。
外側の皮がとろとろで中身はぷりぷりになって食感がいいですね。

ギョウザはよくやるんですけど、ギョウザだとよく皮が破れて
具が散乱するから大変・・・。(汁の味はよくなるんだけど・・・)

>jojoさん
どもです。
鍋はやはり大勢で囲むのがいいですね。
最近は独り鍋が多くて・・・・(^^;
[4]ボニさんからのコメント(2001年10月18日 18時19分09秒 ) パスワード
  

てくのさん、こんにちは。
てきとうな野菜に、キムチの瓶詰めを買ってきて入れてキムチ鍋にするの、けっこう好きです。今年はまだ鍋はやってません。
そろそろ鍋をつつくのが恋しい季節になってきましたね。
[5]ユーさんさんからのコメント(2001年10月18日 21時43分03秒 ) パスワード
  

てくのさんはじめまして。小野田に住んでいるユーさんといいます。

僕は寮に住んでいますが、土日は食事がないので
パスタのスレッドは参考になりましたよ。

鍋といえば、セブンイレブンの鍋もたまにはいいですよ。
一人分にはちょうどいいかなと思います。
あとはビールでもあればいいかなと思います。
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