やすゆーさんからのコメント(2000年05月31日 14時36分52秒 ) | パスワード |
やすゆーです。
「缶詰」といえば「サバ缶」こと「鯖の味噌煮」がいいですね(笑)
ご飯にも合う、酒のつまみにも合うとオカネが無いときは重宝しました。
最近買うのは「ミートソース缶」ばっかですけどねぇ
ちっちゃい頃は「焼き肉」とか「焼き鳥」の缶詰がオトナっぽくて羨望の的
でしたけど(^^;;
サーパンスさんからのコメント(2000年05月31日 21時22分51秒 ) | パスワード |
「オイルサーデン」
イワシの油付けです。
缶を開け、タカのつめとにんにくとショーユを
ちょっと入れてコンロにかけて暖めます。
酒のつまみに最高!
>「鯖の味噌煮」
ワタシもこれは大好きです。
鯖味噌煮丼なんか貧乏な頃よく作りました。
#作るとは言わないかな。
ウエストさんからのコメント(2000年05月31日 22時10分21秒 ) | パスワード |
サーパンスさん:はじめまして?????
わたしは「みつまめ」の缶詰が好きです。
昼は「サンマの蒲焼」の缶詰・・・
夜は「ビール」の缶詰・・・・・・
「やきそばの缶詰」があったらケース単位で買うかも・・・
あぁ!なんてこったい!
「つまみ、デザートとメインディッシュのビール」とは・・・
サーパンスさんからのコメント(2000年05月31日 22時18分00秒 ) | パスワード |
ウエストさん、お世話になります。
実は別の部屋でお会いしているかも。
>夜は「ビール」の缶詰・・・・・・
あ、ワタシもこれはよく飲みますね。
多いのは「日本酒の瓶詰め」、「ウイスキーの瓶詰め」ですが・・・。
>「やきそばの缶詰」があったらケース単位で買うかも・・・
ワハハ。ありそうでないですね。
七重さんからのコメント(2000年05月31日 22時36分43秒 ) | パスワード |
ふぐ娘さん、みなさん、こんにちは。
日ごろ使う缶詰は
1、ツナ系(フレーク、かたまり)
2、水煮トマト(国産)
3、コーン(ホール、クリーム)
が多いです。
ついでに使い方。
ツナ:お好み焼きの具(キャベツともやしだけでリーズナブル&美味しい)
水煮トマト:カレー、シチューのベースに使う。(グンと美味しくなる)
コーン:ホールは何にでも入れる。そのまま食べる(野菜が足りないとき)
クリームはもちろんポタージュ、シチュー、カレー、お好み焼きにも。
>やすゆーさん
鯖の味噌煮、得意ですよ〜(笑)
>サーパンスさん
オイルサーディン、良いですね〜 大好きです。
私はやっぱり、白ワインかな?
缶詰って、主婦にとっては忙しいときの貴重なお助け食材です。
ではでは〜
ウエストさんからのコメント(2000年05月31日 22時45分27秒 ) | パスワード |
ふぐ娘さん、はじめまして(汗・・・)
わたしのお薦めは「タラバガニ」「サンマの蒲焼」と「みつまめ」です。
それと「サッポロの黒ラベル」ですが、
「メインディッシュがビール」とは・・・!なんてこったい!
myureaさんからのコメント(2000年06月01日 00時52分58秒 ) | パスワード |
myureaです!
皆さん!コーンビーフの存在忘れてません?
あの特殊なあけ方といい、あの味といい・・。
学生時代はあれで切り抜けた事が多々ありました!
ふぐ娘さんからのコメント(2000年06月01日 02時45分04秒 ) | パスワード |
やっぱ、ビールのお供は、『さんまのかば焼き』でしょう。
そして、オイルサーデン。一味をかけ、醤油を少々・・そしてガス代に
網の上に置いて、暖める。うま〜〜!ですな。 そして、コンビーフ!
確かに、有りましたね。私は昔あの、巻き巻き部分で指をケガした
事がありました。コンビーフって、ビーフってー言う以上「牛」???
馬肉だと、ずーと思って居ましたが・・・・どっち???
七重さんの様に缶詰を使っての調理方法もあったのね・・
こんど、シチューに入れて見よう・・・
らいでんさんからのコメント(2000年06月08日 00時55分43秒 ) | パスワード |
基本は「サバ缶」 どんぶりにご飯を入れてサバ缶を丸ごと載せて 「いただきます」
学生時代は結構これで食ってました。
「さんまの蒲焼」これも丼飯に載せて食べてましたね。
コンビーフは、酒の肴か、コンソメにキャベツの千切りと一緒に入れてスープにして食べたことがある。 高いからめったに食べたことないけど・・・
ふぐ娘さんからのコメント(2000年06月12日 01時14分42秒 ) | パスワード |
どなた様も、たくさんの缶詰の事を教えて戴いてありがとうございました。しかし、近ごろは、缶詰よりレトルトパックや冷凍 組に
負けそうですが、やっぱり 好きですよね。
私は、個人的には『まぐろフレーク』好きでした。
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