|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
 |
情報ありがとう。
仕事の関係で一時期、九十九里近郊によくいってましたが
九十九里の砂浜いいですね。
ところで、月に何回か下関に行くの大変そうですが、やっぱ。飛行機ですか
自分も今度、下関に行くんですが、安上がりな方法ないですか。
|
「花ことば桃花」
なんかしっとりとした素敵なネーミングですね。
確か「ばかな〜」で紹介されていた？のかな。
調べてみたら私の会社から遠くないようだし、
ぜひ一度行ってみたいです。
あきらさんのお勧め＆お気に入りのメニューなどがあれば
ぜひぜひ教えてくださいませ。
（あ〜、出来れば金額も・・・なにせ貧乏人なもんで（涙））
|
あ〜、レス削除ですか？！
きついですねぇ〜。漏れのレスは、ガイドラインに抵触してたのかしら？
お祭り源平合戦が荒らしで中止になったのが残念だったです（こだわりすぎ？）
漏れは、あきらさんではありませんが、レスさせていただきます（また削除かな？ドキドキ）
お勧めメヌーは、お店の大将か女将さんに聞かれたのが一番かと思いますよ。
値段はランチメヌーは、予約無しは１，０００円で、あと予約ありで２，０００円〜です。グループ会合などで利用もできます。
夜は、おつかれセット？（だったと思う）は、お刺身他つまみ数種とお酒で
２，５００円です。
コースは４，０００円くらいからですが、単品で食べたいものをいえば作ってくれます。わがままも気持ちよく聞いてくれます。
お酒の好みも伝えると選んでくれますよ。
貧乏の基準は、人それぞれだと思いますが内容を考えるとそんなに高いお店ではないと思います。
それでも値段が気になるようであれば、最初に総予算を伝えてからの注文が良いかと
思います。
|
＞値段はランチメヌーは、予約無しは１，０００円で、あと予約ありで２，０００円〜です。グループ会合などで利用もできます。
ども、ありがとうございます。
私が行くなら、このランチタイムになると思うんですが、
毎日の昼食としてはちとキツイけど、
たま〜に・・・・の贅沢な昼食には範囲内です。
ランチにはお刺身がついてるって見たような気がします。雑誌かなにかで。
基本的には和食・・・ということなんでしょうか。
メインのおかずの側についてくる、ちょっとしたの・・・が好きなんですよね。私的には味ももちろんですが、その脇役にどんな手間とアイデアが盛り込まれているか・・・ここがポイントだったりします。
|
＞ころんさん
私も夜飲みに行く前の腹ごしらえにちょくちょく酔ってます。
豊前田ですからね。
ところで、刺身食べるときどうやって食べます？。
メインねぇ・・・？ 懐石が基本みたいですよ。
でも、お店の規模からして「小料理」ってことで意味お解りでしょうか？
ちなみに、味の素は使ってないので強風の薄味が嫌いな人はどうでしょうか（笑
|
星ヶ丘茶寮さん、こんばんわ。
＞私も夜飲みに行く前の腹ごしらえにちょくちょく酔ってます。
・・・・・・・。
ご、ごめんなさい。一人でウケてました（笑）。
え？飲みに行く前にすでに酔ってるの？・・・みたいな（笑）。
家庭の事情で、なかなかこういうお店に夜行く・・・ってことが難しいんです。ゆったりのんびりと行ってみたいんですけどねぇ。。。
懐石かぁ。あきらさんが「多種多様」っておっしゃってますので、
創作懐石みたいな感じなのかな？い〜なぁ。。。。
＞ところで、刺身食べるときどうやって食べます？。
お刺身・・・・ですか？
え〜っと、以前はお醤油にわさびを適量溶いて、それにきもちつけて食べてました。
が、わさびって結構好きなんで、今はお醤油にちょっとお刺身をつけて、わさびをのっけて食べますかねぇ。。。
あ〜しかし、お刺身とわさびの割合にもよる・・・かな。わさびがちょっとだと、のっけて食べてたらすぐ無くなっちゃうし。。。
ま、まさかお店特有の食べ方があって、そうでない人は入店禁止とか？
んなことはないですよね？（涙）
|
＞ま、まさかお店特有の食べ方があって、そうでない人は入店禁止とか？
それはないですよ。
自分の好きなスタイルでよろしいかと思われます。
桃花さんでは、味付けはだし重視で、醤油の使い方も濃い口、薄口はもちろん一般家庭ではあまりなじみの少ない「しろしょうゆ」などを使いわけておられます。
料理人としては当たり前といえばそうかもしれませんが、手頃な価格の店では
下関で数少ない存在だと思っています。敷居の高い高級店ではあるでしょうけどね。
家庭料理の甘辛いおふくろの味もなつかしく人気メヌーかもしれませんが、
漏れはだし重視のここの味が好きです。
でも、最近は食事中に隣の漏れが迷惑してるのにタバコすいながら喰ってる常識の欠けた迷惑野郎が増えてきたので困ってる。
タバコすうのは嗜好品なので自由だが、狭い店の食事の席では気をつかうべきだ。
愛煙家であれば気をつけないとダメです。
|
あ、安心しました。
食べ方で何か暗号のようなものがあるのかと・・・（笑）。
＞タバコすうのは嗜好品なので自由だが、狭い店の食事の席では気をつかうべきだ。
愛煙家であれば気をつけないとダメです。
う〜。。。。
愛煙家の私としては、耳のイタイお話ですぅ。。。
小さいお子さまとか妊婦さんとかいらっしゃると気をつかいますが、
そうでない時は灰皿が用意されていれば、甘えさせてもらうことが多いかな。。。。
もうちょっと気を付けた方がいいかもしれませんね。
| 【 下関を熱く語る！！一覧に戻る 】 |