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ＧＯＴＯさん、こんばんわ〜〜〜〜〜〜
長府と言われれば食い物屋を連想する、遊び人でがす。 （笑）
蕎麦処「はつ花」、お好み焼きの「ひらた」、「菊舎」
中華料理の「廣珍」、ちょっとお高めな「小串屋」、「華匠」などなど。
最近カウンター越に板さんと話しながら、一杯やれる小料理屋を見つけました。
秘密の隠れ家が一つ増えました。 (^_^;
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> 遊び人の松っあんさん
やっぱ、遊び人ですね（笑）
「華匠」て結構お高いですよ。
勿論、お高いなりのこたーありますが...。
御主人趣味でやってて妥協しないから...。
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＞お好み焼きの「ひらた」
昔、おでんを鍋持って、買いに行ってました。
＞板さんと話しながら、一杯やれる小料理屋
長府にも、そんな店があるんですね。
今度、下関に行ったとき、紹介してください。
でも、店を出たあとが、さびしくて辛そうですね。
まあ、江戸時代と思えばいいか。
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＞今度、下関に行ったとき、紹介してください。
ウイ・・・・ (^_^;
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＞ 遊び人の松っあんさん
やっぱ、遊び人ですね（笑）
こういう場合どう反応すればいいんでしょうかね〜〜〜〜？
「お褒めいただきありがとうございます」でもオカシイし。
さりとて、「いやーそれ程でも・・・・」と言うのも何だか変だしさ。 (^_^;
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関花？
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＞関花？
むむむむむ・・・・・・ ばれたか〜〜〜 (＾o＾)
くりがしらさん、流石に良くご存知で。あははは。
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いなせな板さんですよね。
料理もなかなかだし、昼定食も美味しいそうです。
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「華匠」のおやじ、お高い からといってぼろ儲けと言う意味じゃありません。
自分が貧しくても（儲からなくても）器や食材にこだわってますね。
あれは、おやじの商売じゃなくて「趣味」か「道楽」か？（汗）
正統の京懐石と板前の意地が和食にかけては絶対に妥協を許さない。
して、彼のワガママを維持してるのはさすが長府の住人と土地柄の賜物。
たぶん、他の場所なら志を貫徹できないかも...？。
その肴で一杯やれる 遊び人の松っあんさん は更に幸せな方かと...。
（上記、「華匠」の宣伝ではありません。あの頑固さと一徹さの脱帽の意。）
行けばわかると思います。
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はつ花、関花、華匠、菊舎・・・・・、
みんな、ハナなのね。
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＞みんな、ハナなのね。
長府の人たちもはな高々ですね？（さぶ〜。m__m）
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