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まず、お店の紹介であれば、下関駅構内ある案内所で
「下関夜のパスポート」をもらう事ができます。
これな、市内（駅周辺）飲食店の地図から料金・時間帯
が明記して、以外と便利ですよ。
また、５／２ ＰＭ７：００〜９：００までの２時間
豊前田・細江の飲食組合さん主催の
「ドリンキングウオーク」というイベントがあるそうです。
内容は・・
ＰＭ６：００に細江公園前に集合しイベント参加します。
１時間に指定された３店舗をまわり後半の１時間は、
「ドリンキングウオーク」参加店（マップ付き）をゆっくりまわります。
参加費用は前売５，０００当日６，０００（ペア２名分）
で、豪華賞品が当る（ペア旅行券）抽選会もあるそうです。
詳しい話は、私も良くわかりませんが、細江公園にいった方がいいでしょうね。
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おすすめのお店ということですが、
予算はいくらくらいなんでしょう？
私のおすすめとしては、ちょっと高いかもしれないけど、
豊前田の「ほてい」がおすすめです。
魚介類もあるし、お肉類もたくさんあるし・・・・。
カウンターだけのお店なんですけどね。とてもおいしい。
炉端焼きってかんじです。さつまいものバター焼き、最高です。
あと、焼き鳥とかだったら、「和や」もおいしいですね。
安くて、工夫したおいしい焼き鳥が食べられます。。
あと、カクテルとかだったら、「バード」とか・・・・。
飲み屋さん系はよくわからないんだけど・・・・。
食べ物屋さんのご紹介でした。。